Cooking Manu

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Gnocchi di zucca (pumpkin gnocchi)

Ingredienti: 400 gr purè di zucca (tagliare la zucca a pezzetti, cuocerla al forno e tritarla) 200 gr farina 1 uovo ..

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Tortine di melanzane (aubergine cake)

Ingredienti: 1 melanzana 2 patate medie 1 mozzarella 3 cucchiai di passata di pomodoro 100 gr ricotta Tagliare la melan..

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Oatmelas brownies

Ingredienti: per la Base 1/3 cup farina 1/4 tsp bicarbonato 1/4 tsp sale 1/2 cup zucchero di canna 1 cup avena 80 gr bu..

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Cocotte di zucchine (cocotte of zucchini)

Ingredienti: 6 fette di pane 1 uovo 3 zucchine 250 gr ricotta sale pepe parmigiano grattugiato besciamella Con un bicch..

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Cream cheese brownies

Ingredienti: 120 gr burro 120 gr cioccolato amaro 250 gr zucchero 1 cucchiaino vaniglia 2 uova ¼ cucchiaino di sale Cr..

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Torta alla guinness - guinness cake

Ingredienti: 250ml Guinness 250g burro 75g cacao 400g zucchero di canna 142ml panna 2 uova 1 cucchiaino estratto di van..

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Chocolate fudge cake

Ingredienti: 50 gr cacao 100 ml miele 50 ml acqua 130 gr zucchero di canna 100 gr di cioccolato fondente 2 uova 125 gr ..

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Surprise ingredient swap: whisky chocolate cake

This post is dedicated to Ruth and to Andy who sent me these delicious ingredients: Scottish Whisky and Dark Chocolate. ..

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Strudel di mele (apple strudel)

Ingredienti: Per la Pasta 150 gr farna Antigrumi Il Molino 60 ml acqua 1/2 tsp aceto 1 tsp olio 1 tuorlo Per il ripeno:..

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Orange tiramisù: we should cocoa, december

Questa è la ricetta che ho fatto per Chocolate Log Blog : arancia e cioccolato Ingredienti: 250 g mascarpone 250 g p..

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Involtini primavera con riso (rice spring rolls)

Ingredienti: 300 gr riso ½ limone ½ cipolla 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 cucchiaio di menta Bollire il riso e ..

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Random recipe # 8: the pumpkin soup with coconut milk

This recipe is for Dom :  Random Recipe # 8 PUMPKIN SOUP with COCONUT MILK Ingredients: 1/2 pumpkin 1 leek 1 green ..

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Piovono polpette al curry (curry meatballs)

 Ingredienti 400 gr carne macinata 2 uova 2 fette di pane inbevuto nel latte cumino peperoncino 3 cucchiai di purea di..

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Spezzatino (stewed beef)

  Ingredienti: 900 gr polpa di mazo tagliata a bocconcini 6 cipolle borettane 1 carota 100 gr funghi secchi 150 gr pa..

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Pollo al curry con riso basmati (curry chicken with basmati rice)

Ingredienti: 400 gr pollo curry peperoncino zenzero 250 ml panna In una pentola, rosolare le pollo a striscioline con l..

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Un sabato mattina...brioches (brioches on saturday morning)

Ingredienti: 500 gr farina manitoba 180 gr latte 120 gr burro sciolto nel latte 2 uova 100 gr zuccgero mezzo cubet..

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Chocolate chip cookies

Ingredienti: 220 gr farina 125 gr burro 125 gr zucchero 125 gr zucchero di canna 1 cucchiaino di lievito 1 uovo 180 gr ..

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Torta di grano cotto (cooked wheat cake)

Ingredienti: 500 gr grano cotto 250 ml latte 100 gr zucchero 100 gr burro 2 uova 2 cicchiai di maizena gocce di cioccola..

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